- 第四屆高高屏地區傑出生產經理人獎－李雄慶 董事長
企業家臉譜／舊振南董事長李雄慶經營年老店創造出榚餅業的鼎泰豐
百年食品老店舊振南食品公司董事長李雄慶是第四代負責人，在創造品牌聯想的層級上，由有形的產品、識別、企業、使用者，到無形的體驗，舊振南都能從中領悟，並體驗行銷的精隨，進而實踐，可預期未來的「舊振南」，將締造出糕餅業的「鼎泰豐」。
李雄慶是中山大學第六屆EMBA畢業，九十八年接任中山大學第四屆校友總會理事長，鑑於中山大學迄今沒有校友會館，發動募款五千萬元，在西子灣入口處興建一座校友會館「西子樓」，下月將動工興建。
募款預算目標為五千萬元，李雄慶帶頭捐出最高一筆捐款，目前已完成百分之八十募款金額，五月即將動工，希望今年十一月中山大學校慶前完工啟用，未來將開放給校友聯誼，以及觀光客欣賞西子灣落日餘暉的景點。
舊振南餅店創立於清光緒十六年即西元一八九０年發跡台南古城，台灣光復後遷移至打狗高雄，已有一百二十年的歷史，是戰後出生高雄人共同的記憶，但也一度因為經營不善，幾乎被消費者淡忘。
直到一九九六年李雄慶舅舅接手這個比自己年紀還大一倍的品牌，才開始注入新的經營手法，讓餅店起死回生，也讓大家能夠輕易在全國各百貨公司或賣場，甚至高雄左營、台中烏日高鐵站與機場免稅店都可以看到他的身影，並也曾躍登第一家庭的結婚喜餅。
李雄慶接手經營百年老餅店「守成比攻略」更困難，他以文化創意產業的精神與手法來經營傳統糕餅業，不斷的追求新知、不斷的嘗試創新，不只研發新產品，更導入新穎包裝、新服務等軟實力的競爭。
改變之後的舊振南，果然不同凡響，不斷獲得國內外機構的鼓勵與獎項，例如，連續數年榮獲高雄十大特色伴手禮、台灣十五大伴手禮、德國iF設計傳達獎、台灣商業服務業優良品牌企業，李雄慶個人也榮獲中小企業創新研究獎、高高屏地區傑出經理人獎，實至名歸。
李雄慶經營下的舊振南目前全台共有十三家門市，去年營收超過二億元，是當初接手時的十倍以上，舊振南在二００九年獲得經濟部商業司服務類優良品牌、去年獲得二０一０年外貿協會全國優良品牌，全台只有黑橋牌與舊振南得獎，外貿協會董事長王志剛出國都帶舊振南產品作為拌手禮，今年七月將與外貿協會赴大陸天津參加台灣名品展。
（記者盧繼先）
發佈日期： 2011-06-11 00:10:00
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